A FoodDrinkEurope kiadott egy dokumentumot „Az infláció hatása és az élelmiszerek emelkedő költségei” címmel.
Mivel az európai élelmiszer- és italipar továbbra is példátlanul és hosszan tartó magas költségekkel néz szembe, sok vállalkozás kénytelen volt árat emelni. Az iparág átláthatóan és felelősségteljesen kommunikálta az áremelkedések okait, és sok vállalkozás talált módot a költségek egy részének belső elnyelésére is. Ezenkívül az élelmiszeripar arra kéri a döntéshozókat, hogy vizsgálják meg bizonyos intézkedések költség- és árvonzatait, amelyek elősegítik a fenntartható élelmiszer-rendszerekre való átállást.
Forrás: PROFEL