-
Szorult piaci helyzetben a csemegekukorica feldolgozók
Az idei betakarítási szezon napokon belüli indulása előtt az MHKSZ tagjai kérésére Szövetségünk igyekszik egy általános képet adni, ágazatunk vezető terméke, a csemegekukorica (és mellette a zöldborsó) idei piaci körülményeiről, a már meglévő problémákról és várható nehézségekről, és a nem várt jelenségekről. A csemegekukorica területekre a feldolgozók már évek óta egyre nehezebb tudtak szerződni, mert…
-
Sebesta Péter cikke
A Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség elnökének, Sebesta Péternek a Termékmix szaklapban 2023. április 3-án megjelent cikke a fagyasztott zöldség- és gyümölcspiac helyzetéről az alábbi linken érhető el: https://termekmix.hu/magazin/polc/7593-nem-szamitanak-a-tavalyinal-konnyebb-evr A Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség közleménye
-
A Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség éves, kétnapos konferenciáját 2022. december 8-9-én tartotta Kecskeméten
-
Dr. Gulyás Béla szakmai életútjának, érdemeinek ismertetése
Fájó szívvel tudatjuk, hogy a Magyar Hűtőipar volt vezérigazgatója, Dr. Gulyás Béla szeptember 20-án, 101. születésnapja előtt két nappal elhunyt. Dr. Gulyás Béla, aki a magyar hűtőipar meghatározó szellemi vezéralakja, 21 éven át (1966-1987) volt a Magyar Hűtőipari Vállalat – később a Magyar Hűtőipar vezérigazgatója. Vezetése alatt alakultak ki a hazai gyorsfagyasztott árugyártás modern ipari technológiái…
-
MHKSZ Taggyűlés
A Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség 2022. május 12-én tartott Taggyűlése a Szövetség Tisztségviselőinek a következő személyeket választotta meg három évi időtartamra. MHKSZ ELNÖKSÉG Elnök: Elnökség tagjai: ELLENŐRZŐ BIZOTTSÁG
-
Piaci körkép – ipari zöldségek
Idén sem zár jó szezont a zöldborsó és a csemegekukorica A zöldség-gyümölcs ágazat egyik nagyon aktuális és fontos kérdése, hogy milyen irányban fejlődhet, vagy egyáltalán működhet tovább a zöldborsó és a csemegekukorica ágazat, melyek a jelenlegi zöldségtermő területünk 60%-át adják. Csemegekukoricát az utóbbi években jellemzően 30-35 ezer hektáron termeltünk, átlagosan 500-550 ezer tonna mennyiségben, míg…
-
Sajtóközlemény 2021
A Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség tagjai által alkalmazott Listeria Megelőzési Rendszer 2021 januárjában az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszerében (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) riasztás jelent meg, mely szerint magyarországi eredetű gyorsfagyasztott csemegekukorica került visszahívásra. A visszahívás oka, hogy a visszahívott hűtött saláta termékekben a svájci vállalat által végzett…
-
Trade Magazin – Sebesta Péter: Tartós hullám
A hűtő- és konzervipari szektorban folyamatos, enyhe növekedés figyelhető meg, amellett, hogy az ágazat szereplőinek az elmúlt időszakban számos kedvezőtlen körülménnyel kellett szembenézniük. Nem könnyíti meg helyzetüket az sem, hogy a magyarok hagyományosan kevés friss vagy feldolgozott zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, de bizakodásra ad okot, hogy az egészségtudatos trend mind erőteljesebb térhódítása látszólag ebben a…