-
Listeria monocytogenes Megelőzési Rendszer a magyar hűtőiparban
2018 nyarán az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az ECDC, a Magyarországról származó gyorsfagyasztott kukoricát hozták összefüggésbe az 5 EU tagállamot érintő Listeria monocytogenes járvánnyal. A probléma jelentőségét felismerve, a Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség (MHKSZ) egyes tagjai összefogásával és a Campden BRI Magyarország Nonprofit Kft szakmai vezetésével kidolgozásra került egy átfogó, önkéntes auditált Listeria…
-
A Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség éves, kétnapos konferenciáját 2019. november 28-29-én tartja Egerben
-
Közlemény
A Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség 2019. május 10-én tartott Taggyűlése a Szövetség Tisztségviselőinek a következő személyeket választotta meg három évi időtartamra. MHKSZ ELNÖKSÉG Elnök: Elnökség tagjai: ELLENŐRZŐ BIZOTTSÁG
-
A Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség éves, kétnapos konferenciáját 2018. november 15-16-án tartotta Mátraházán
-
Új gyümölcsfeldolgozó
Szövetségünk számára mindig nagy örömet jelent, ha valamelyik tagunk beruházásáról, bővüléséről, sikeréről számolhatunk be! Gratulálunk a Berkenye Faluszövetkezet új gyümölcsfeldolgozó üzeméhez!Az alábbi linken elérhető az átadó ünnepség sajtóanyaga: https://tinyurl.com/5t2m9psb
-
ATV Start vendége Sebesta Péter
-
Miért lehet teljesen biztonságos a halálos mérgezéseket okozó fagyasztott zöldség?
Nagy port vert fel nemrég, hogy a bajai Greenyard Frozen Hungary Kft. rengeteg termékét visszahívták, mivel halálos mérgezések történtek külföldön ezek nyomán. A Nébih viszont hamar leszögezte, hogy nem hibázott a termékek gyártója. Mégsincs ellentmondás a két állítás közt, Sebesta Péter, a Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség elnöke szerint. Minden hűtőházban előfordul ugyanis valamennyi Listeria baktérium, „nem is…
-
Közlemény – Greenyard Hungary
A Magyar Hűtő- és Konzervipari Szövetség az alábbi közleményt szeretné közzé tenni az elmúlt napok a Greenyard Hungary Kft által gyártott fagyasztott zöldségek visszahívását érintő hírekkel kapcsolatban Egy hír megjelenítésének mikéntje , – illetve az azóta a témához kapcsolódó írások – akár akaratlanul is nagyon súlyos piaci károkat okozhatnak egy ágazatnak, amelyik fontos szerepet játszik…
