Kategória: Hírek

Ahhoz, hogy versenyképesek maradjanak, a gyártóknak új árképzési stratégiát kell követniük. Az FMCG márkáknak fokozottan kell figyelniük arra, hogy megtartsák piaci részesedésüket, mivel az élelmiszer-értékesítés várhatóan 2024-ben is csak gyenge növekedést produkál – idézi az ESM Ananda Roy FMCG tanácsadót és a Circana alelnökét. Eszerint a fogyasztók márkahűsége jelentősen megváltozott, és ez a vásárlási szokásaikban is nyomot hagyott, hiszen a…

A tartósítóipar évi becsült 220 Mrd forintot meghaladó árbevétele körülbelül 8-10%-át jelenti a teljes élelmiszeriparnak. Az elmúlt évtized a nyereségesség lassú, de egyértelmű trendszerű javulását mutatta, olyan törésekkel, mint a 2020-as COVID-év vagy a tavalyi háborús költségrobbanás okozta eredményromlás. A tartósítóipar területeire, a hűtő­iparra és a konzerviparra a legjelentősebb hatást az orosz agresszió nyomán kialakult világgazdasági…

Az FDE a közelmúltban megbízta az Anthesis Groupot, hogy számítsa ki a fenntarthatóbb gazdálkodási gyakorlatokra való átállással kapcsolatos költségeket, és azonosítsa azokat a szereplőket vagy kezdeményezéseket, amelyek segítenek ezeket a költségeket és a pozitív változásokat összhangba hozni. Az összes uniós gazdaság fenntartható rendszerre való átállásának megközelítése bonyolult, mivel különféle tényezők játszanak szerepet, mint például az…

Október 26-án a FoodDrinkEurope munkaértekezletet tartott a mezőgazdasági üvegházhatású gázok (ÜHG) kibocsátására vonatkozó EU kibocsátáskereskedelmi rendszerről (ETS). 2021-ben az EU Számvevőszéke jelentést készített a KAP-ról és az éghajlatról, és azt javasolta az Európai Bizottságnak, hogy értékelje át a „szennyező fizet” elv alkalmazásának lehetőségeit a mezőgazdasági kibocsátásokra, és jutalmazza a gazdálkodókat a hosszú távú szén-dioxid-kivonásért. Ennek…

A Bizottság munkaprogramjából észrevehetően hiányzó kérdések egyike a Fenntartható Élelmiszerek Keretrendszere, amelyet sokáig a „Fenntartható élelmezési rendszer” keretrendszereként tartottak számon és mutattak be a Farm-to-Fork stratégia „zászlóshajójaként”. Ez azt eredményezheti, hogy az Európai Bizottság nem teszi közzé a fenntartható élelmezési rendszerek keretrendszerére vonatkozó jogalkotási javaslatot. Ez azonban nem lesz hatással azokra a kezdeményezésekre, amelyeket már…

A nyáron felgyorsultak az EU-India szabadkereskedelmi egyezmény tárgyalásai, és mindkét fél deklarált célja, hogy az év végéig lezáruljon. Forrás: PROFEL

Az Európai Bizottság továbbra is konzultál az érdekelt felekkel az élelmiszerekben előforduló akrilamid felső határértékeiről és referenciaértékeiről. Javasolt határértékek: Gyökér- és gumós burgonya: 500 μg/kg Feldolgozott hagyma: 700 μg/kg Forrás: PROFEL

Az Európai Parlament Környezetvédelmi, Közegészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Bizottsága október 24-én elfogadta a Csomagolásról és csomagolási hulladékról szóló jelentését. A FoodDrinkEurope által készített jelentés a három fő prioritásról szól: újrahasznosíthatóság, újrahasznosított tartalom és újrahasználat. A jelentés szerint 18 hónapon belül betiltásra kerülnek a PFAS-t és BPA-t tartalmazó, élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő csomagolások. Az Európai Parlament Környezetvédelmi, Közegészségügyi és…